2010年05月31日

ダイエット効果あり!?のお茶

今回の旅行ではプーアール茶葉を持参して、ホテルでお茶を作って持ち歩き、食事処では持参の飲み物を飲むのは失礼なので、店を出てから飲むとか、お菓子を食べる時もプーアール茶と一緒に・・・という風にしたのです。

いつも旅行中に絶対増える体重が増えなかったというのは今回が初めてなので、多分お茶のおかげだと思うのです。
でも旅行中トイレが近くなって困りましたが・・・。

武家屋敷100531.jpg

金沢を発つ日、長町武家屋敷にある生麩屋さんに行ったり、近江市場に行ったりして持ち帰る食材を調達して回りました。
旅行中食べに食べて、まだ何か買おうとする貪婪なワタシ・・・。

この一週間でワタシの胃袋に収まった料理の一部。

グルメ1.jpg


グルメ2.jpg


グルメ3.jpg


グルメ4.jpg


グルメ5.jpg

これだけ並べ立てても、抜粋ってところが我ながら恐ろしいです。
もはや年齢に従って代謝が落ちているので、一週間の旅行となると2キロぐらいは一気に体重が増加します。

基本一度に沢山食べられない体質なのですが、だらだらと日に何度も食べ物を口へ運ぶ性質なので、お菓子などに至っては写真はないけれど相当量食べてます。
それなのに今回の旅行では体重増加はナシ!
多分理由はお茶だと思うんですけどね。

4月の末頃、父から 「 コレステロールを下げるのに杜仲茶が良いって聞いたんだけど調べてくれない? 」 と言われました。
調べたところプーアール茶も効果が高いと言われているらしい。
「 食事の時はプーアール茶を、食間に杜仲茶を飲んでみたら 」 と勧めてみると、早速翌日から実践したようです。

それから10日ほど経って 「 おいっ、すごいぞ!一週間で体脂肪が2%減った 」 と言うではないか!!

「 え゛っ マジで? 」
勧めた私のほうが本当に心底驚いた。
他人の影響を受けにくいH氏ですら、 「 すぐにウチにも買って来い 」 と言ったくらいインパクトある話でしたよ。
こういうのは体質などで効果は違うでしょうから偶然かもしれませんけど。
posted by AKA at 12:23 | 色々な時間

2010年05月16日

ラ・ヴィータ・エ・ベッラ


ミッシェルガーデンコート1.jpg

ミシェルガーデンコートのラ・ヴィータ・エ・ベッラへ。
最近は都内でフレンチやイタリアンを食べるよりも、ETC1000円を利用して、関東近郊のお店を利用したほうがコストパフォーマンスが良いのでそうしています。
それも今月でもう終了・・・?

ラ・ヴィータ・エ・ベッラ2.jpg
ラ・ヴィータ・エ・ベッラ3.jpg
ラ・ヴィータ・エ・ベッラ4.jpg

外食に飢えている今日この頃なので、猛烈な食欲で平らげました。
野菜を多く使った前菜のエコノミーなコースと、魚介肉の前菜のコースの両方をオーダーしてみましたが、私は野菜好きのせいか、お安いほうのが好みでした。

このお店は野菜がすごく美味しかった。
サラダだけボール一杯食べたい! くらいです。

都内のお店と違って広々していて、ついでに旅行気分も味わえて魅力的。
その上お財布にも優しいお店が多いです。
( 但し、軽井沢・箱根・日光を除く! )
posted by AKA at 08:00 | 色々な時間

2010年04月11日

主食のドーナツ

ジャンクフードのイメージ、ドーナツ。
“ おやつ ” な感覚で食べている分には、まぁお菓子はどっちかといえばどれも健康的ではないから、罪悪感も薄いのだけど・・・。

私は夕食をドーナツにしてしまう時がある。
ランチがドーナツとか。
朝食がドーナツとか。

天麩羅とかトンカツを朝から食べて育ってしまった後遺症なのでしょうか?
以前も書いたけど、“ 無性に・・・ ” の時に取り付かれやすく、食べたこと無いお菓子屋・パン屋などで見かけると、絶対に買ってしまう。
私の食生活の中のウィークポイントと言っていい品目なのだ。

ドーナツ100411.jpg

でも子供の頃と違って今は『 お豆腐ドーナツ 』という救世主がいる。
実際はカロリーとか栄養の面でどれほど優秀なのかは知らないけど、気分が救われるのですよ。
ヘルシー風なネーミングと和食風な雰囲気に。
本当にヘルシーかどうか調べる気がないのは、本当に健康を目指すなら、お豆腐ドーナツじゃなくて冷奴を食べたほうがイイのはバカでも分かる事だから。

先進国はヘルシー志向に突っ走っているので、アメリカのドーナツ事情がどうなっているのかちょっと気になります。
アメリカを舞台にしたサスペンス小説を読んでいると、警官同士で 「 おい、ドーナツ買ってきてくれ 」 ってシーンが絶対一度は登場してる。
しかも一個二個単位じゃなくて、箱食いな感じ。
きっとおにぎり的な存在?多分ハニーディップみたいにパンのようなドーナツなのかな?
アメリカの警察官はドーナツが大好き、そうインプットされてました。

それなのに最近では本の中ですら、ノンカフェインコーヒーやら、サラダを食べるシーンやらが登場するようになったのだから、まるまる太った警官はそのうちいなくなるかも?
私も脱ドーナツを決意しなくては!
posted by AKA at 10:54 | 色々な時間

2010年03月12日

定番パーティー料理

人が集まる時に用意する料理で不動の人気者なのがキッシュなのです。
我家と言えばコレっていうくらい定番料理になりつつあります。

キッシュ100312.jpg

季節の野菜を活かして作れるのも良いところです。
春なら菜の花やタケノコや山菜などの和っぽいものでも相性がイイ。
夏はズッキーニやパプリカ・・・もう沢山候補がありすぎ。
秋は断然キノコの出番。
そして冬のオススメは下仁田ネギそして王道のホウレン草。

パートブレゼの生地を作って型を焼き、フィリングと具を入れてまた焼く。
その場でチャチャッと作るってことは出来ませんし、幾つもの工程を経て完成するものですが、その分おもてなしの気持ちをたっぷりこめて前日から用意するので、人が着てからバタバタすることはなく、一長一短。
“ お料理を持ち寄りで ” という集まりの時にも、持って行くと喜んでもらえる。
手馴れてしまえば、失敗することもない安全メニューです。
posted by AKA at 12:14 | 色々な時間