2019年02月14日

MarieBelle

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バレンタインプレゼントに頂いたマリベルのガナッシュ。

Mosaique ワイルドベリー
Key Purse シャンパン
Le Baiser パッションフルーツ
Ms. NewYork エスプレッソ
Love Thread マダガスカル
Eternity シナモン
Vanity コナビーンズ
Selima and Maribel ジャンドゥーヤ
The Can Can Dancers パイナップル

全30種類以上のフレーバーからチョイスされた9種。
どれも美味しそう!

私もちょっとだけ味見させてもらっちゃお♪
posted by AKA at 17:51 | 色々な時間

2019年01月31日

濃厚豆乳

友達がハマってる中島豆腐を、手土産に持ってきてくれました。

「 1パック800円だけど、濃厚で凄く美味しい♪ 」
って以前から聞いていて、濃厚なお豆腐を堪能させてもらって大満足。

「 こっちも濃くて美味しいよ 」
と一緒に頂いた豆乳。
我が家はこっちのほうがインパクト強烈! でした。

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濃い!
濃いと言われて飲んでも想像以上に濃かった。
味だけでなく、濃度がすごい。

豆乳というと大豆飲料というカテゴリーですが、飲むという行為が不可能なレベルです。
この濃度を説明するとしたら、身近な物でいえば “ 木工ボンド ” かな。
ちょっとした衝撃。

「 これは色々な可能性感じるね 」
ということで、和風ブラマンジェを作ってみました。

次の機会にはまた工夫をこらして頂きたい美味豆乳でした。
posted by AKA at 18:11 | 色々な時間

2018年06月23日

糖質制限なんてしなくていいの

今や糖質はすっかり悪者。

私も糖質の類は大、大、大好物ですが、代謝も落ちる一方なので日頃は主食の量なども気をつけてます。
そういう食習慣に少しづつ慣れてはきていますが、本心は・・
「 もっとゴハンを食べた――い! 」
「 主食抜きの夕食なんて満足できないよーー! 」
と叫び出したい。

そんな日頃のフラストレーションを一気に解消する場が " 山 " なんです。


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パン粉まみれのぶ厚いメンチカツに、甘いとんかつソースをたっぷりつけたのをパンに挟んでやった♪
糖質だらけのメニュー、これぞ山ランチ。

私は直ぐにエネルギー不足になりやすくて、登り始めて2時間ほどでお腹がぐーぐー鳴り出す。
ランチまでは到底もたない。
取り出しやすいところに饅頭やお煎餅を入れておいて、それらを歩きながらパクパク食べたり、キャンディーを放り込んだりしてお腹の虫をだまらせます。


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下山途中でもガッツリなおやつタイム。
粉糖まみれの小豆たっぷりドーナツなんて、糖質以外の成分があるのかどうかも怪しい物だが、そんな事を気にかけずに食べたい物をじゃんじゃん食べれる、糖質祭りな一日。


女性で体重50kgの場合、7時間の登山で必要なエネルギー量は約2,600kcal。
おにぎりに換算すると14〜15個。
だから、高カロリーな物をこまめに摂取してもOKなんです。
それでも山の中で2600kcalを満たすのは難しいと思う。

こんなにカロリーを消費するから登山は痩せられると想像してしまうけど、私は栄養をたっぷり補うので、短期的には体重はほぼ変わらない。
登山はダイエットになる、というオススメ情報を見ると危険な発想だなぁと思う。

本当は自分の体にたっぷり付いた、高カロリーな脂肪を使えれば最高なんだけど。
高負荷運動時で脂肪が減る状況は、同時に筋肉も減るので安全性が確保できなくなり、そう都合良くはいかない様です。
posted by AKA at 23:09 | 色々な時間

2018年06月11日

初夏の水辺

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梅雨入り直前にアヤメを見に水郷エリアに行ってました。

バラの時もそうでしたが、今年は桜から始まって今のところ全てのお花が10日〜1週間ほど早く見頃を迎えているようです。
そのおかげでしょうか、団体バスツアーなどでごったがえすことなくスムーズに鑑賞できました。


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久しぶりの砂浜。
日頃は山ばかりだけど、週3回プールに通っているくらい泳ぐのは好きなので、広い海見るとやっぱり入りたくなる!
海水浴はすっかりご無沙汰ですが、本心は年々海から遠ざかってるのを残念に思っているんです。
なんとなく海は若者、山はシニアのパラダイスっていう棲み分けが確立されてきているように感じて、山のほうが居心地がよくなってきているのかも。


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海ではもっぱらご馳走を頂くだけで満足して引き上げているこの頃。
美味しいカツオに大満足。
以前はマグロのほうが好きだったけど、最近はカツオのほうがさっぱりして好みになってきました。
舌のほうも若さから遠ざかってる兆しあり。
posted by AKA at 00:16 | 色々な時間