2018年02月04日

節分ロール

今日は立春。
まだまだ寒い日が続きますが、" 春 " のフレーズを耳にするだけで、今日の日差しも冬のそれとは違って感じられます。


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寒くて室内に篭りがちな季節は、お茶休憩の回数も増えるせいかスイーツがかかせなくなっちゃいます。
節分の昨日は豆のロールケーキを作りました。

お正月用に買っておいたパックの煮豆の賞味期限が迫ってきていたので、豆まきはしないけど、それらを沢山クリームに入れた豆のお菓子にしました。
節分は豆撒く日で、食べる日ではないけどね。
我家では恵方巻じゃなく、豆巻きで豆撒き代わり。
posted by AKA at 13:05 | 布のアトリエから